2012年10月01日
うさぎの きのこ?
alaです。
10月1日(月曜日)
なんと~
自宅で
しいたけ が取れた!
これも うさぎの
しんごの お蔭で~す!
あ~あれは
春だったね~
うさぎのしんごが
暮す小屋の前に
しいたけの木を置いた!
あとは
しんごに
管理を任せ
時期を 待つ!
季節は変り
運動会のシーズンに
で 出た~~ぞ~!
はじめて
なので弱気で
大2個 中2個
取ってみました!
見た目は中々の
シイタケです~
まずは
何時もするめを
焼いている
金網に
きのこを載せて
大胆に焼く !
残りの 椎茸は
酒と 鰹だし、醤油
砂糖と こんぶ
おばちゃんが
作りそうな味に
仕上げました!
焼しいたけは
わさび醤油で
いただき、(素材が生きている)
煮しめも 素晴らしい~
素人もやれば 出来る!
味はプロ 並み?
酒は萬寿で夜を明かす!
お酒は新潟県の酒蔵から 何時もお世話になっている
方から直接お送り頂きました。 美味しいお酒ありがとう
御座います、酒の友は 自前で作り 日々精進しております。
拘り大好き人間? では また!!
Posted by ala at 09:00│Comments(0)
│野菜作り
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