2012年03月30日
わかさぎ釣り
alaです。
3月30日(金曜日)
今日はワカサギの
から揚げを自分で
作りました。
食べたら美味しい~
新鮮その物です !
親子の
写真です?
場所は
おなじみの
山中湖
今日も
天気が良く
富士山が
綺麗です
朝6時頃
山中湖の
ドーム船で
わかさぎ釣りを
開始~
出船前に
桟橋で係留中に
仕掛けを投入し
ウオーミングUP
でこの釣果です
写真は5匹ですが
実際はこの下に
まだ魚が居ます~ !
途中に
11時頃に
食い渋りが
有りましたが
コンスタントに
釣り上げて
←506匹です。
産地直送で氷を使い冷やし クーラーBOXに入れて自宅に到着!
今日は チャレンジで自分でから揚げを作りました。
レシピ : 洗った わかさぎに塩コショウをかけて、時間を置く、
次に小麦粉と上新粉を混ぜて全体にまぶし、天ぷら鍋で
180℃の温度で揚げました。カラット揚った魚は うー 旨い~
ここまで自分でやれば 納得です。 今 釣れてますよ~
では また~
Posted by ala at 09:00│Comments(0)
│料理