2012年07月23日
名物 とちお (新潟)
alaです。
7月23日(月曜日)
今日は
仲間が仕事で
新潟県 長岡に
行き、あるお店で
これを必ず食べろと?
←これです。
杜々の森
名水の里
小林総本舗の
有名な (豆にも拘り)
油揚げ で~す!
結構厚みが有ります。
レシピを
仲間に尋ねると
①電子レンジでチン!
②←フライパンで焦げ目を
付ける。
③ねぎを沢山切って
上からぶっ掛ける?
④醤油をタップリ掛ける。
これぞ
新潟県で
知らない人が
居ない位の
名物 とちお
で~す。
早速 試食TIME
熱々の
揚げに ねぎの
辛味が 良く合い
食べた触感も
素晴らしい一品です!
←これは素人野菜研究会が
育てた野菜でサラダを・・・
美味しいお酒を飲みながら 地方の名物をいただく
幸せな ひと時を ご馳走様でした! また 買って来て?
では また !
Posted by ala at 09:00│Comments(0)
│料理
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