2014年11月06日

ワカサギの料理

ワカサギの料理
 alaです。

 11月6日(木曜日)icon02

 台風の通過で天気悪~!

 本日のお話は これ

 毎度おなじみの

 ワカサギですが

 採りたての魚を


ワカサギの料理
 に誰でも出来る

 食べ方をご紹介~

 大き目な魚は

 フライが美味しく 今年の

 小さ目のお魚は 水で

 さっと洗い 天ぷら粉を着け

 天ぷら油を



 180℃セットして揚げ過ぎない程度でカラッと揚げましたよ~!

 上の写真は素人が揚げていますから見た目は・・・ですが

 そのお味は絶妙ですよ~。やはり釣り上げた直後に氷で

 しめた魚の鮮度がこの絶品を作り出すのかも!

 素人料理教室 (男でも出来る簡単な料理)でした ?

 では また !!

 

 
















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Posted by ala at 09:00│Comments(0)料理
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