ホンダ専門バイクショップ　オートショップあ・ら・もーど

　alaです。

　５月４日（水曜日）

　今日は台風の様な・・

　本日のお話は　これ

　畑を　攻撃した　

　←竹の子を・・・

　食べてやる～？！



　生まれて初めての

　竹の子ご飯に挑戦？

　米のとぎ汁で茹で

　アクを取り、だし汁や

　調味料で下味を着け

　ガス釜で炊き上げ

　ましたよ～！



　大きめの竹の子は

　ご飯を混ぜ合わせる

　時にへらで細かく

　しますよ～　なんか

　素人のくせに　上手く

　出来ましたよ。

　固目が好きな私には


　最高の出来でこんなに簡単で美味しいのなら　竹の子も

　敵では無いかも、　おまけに　少し頭を出した直後に

　掘り出して、その場で　素早く茹で上げたのが良くて

　採りたては刺身で食べる程の柔らかさでしたよ～！

　味も良くて、　何事も挑戦だと思いましたね～？！

　では　また！！